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清河鱼馆-第1章 老工人大会餐
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1 年前

最近天开始凉了，前两天我领着马文、马力，在院里垒了两个灶台桌，也就是有些东北菜饭店里有的，中间带一口大锅的那种桌子。 这种东北风情十足的灶台桌，按标准是六边形的，现在有这种灶台桌的东北菜馆，大多是垒成了四方形的，属于是没文化的表现，当年只有山上的胡子，才会把灶台桌累成四方形的。 四和六以前在东北，是必须要严格分清的，因为土匪才讲究什么都带四，所以不是土匪的良家百姓，便以六表示区分。 胡子出身的张作霖大帅，给作为长子的张少帅，取的小名却是叫小六子，用意就是从我儿子这辈不当胡子了，可惜张少帅把老爹的脸丢得还不如胡子。 来祝贺开业大吉的下岗老工人，差不多正好坐满两张灶台桌，我招呼着十多位下岗老工人，坐到了垒在院里的两张灶台桌。 随即又来了几个来表示道贺的，也都是当年机械厂的工人，多加了几张凳子，挤了挤两张灶台桌便够坐了。 “师傅，老主任，在座的各位叔叔、大大。今个您们是来着了，店里炖两大锅的『樊哙狗肉』，可惜王八没买着，等于是拿王八汤炖狗肉，不过老汤炖狗肉，味儿还是挺地道的。咱可先说好了啊，我这小饭馆儿开张，没顾得上通知大伙，这就很不懂礼数了，今个您们都是来道贺的，这顿谁都不能提给钱啊，要不可是太打我的脸了。哦，对了，您哪位是忌口的，别客气说一声儿，可以单独加张桌儿，咱这菜有的是。” “哈哈哈，小赵同志，既然你这么说了，哪今天的这一顿，我们就白吃白喝啦，不过等下一次，可就不许这样啦！” 老副走过来拍了拍我的肩膀，顺手塞给了我两包“软中华”，对两张桌的下岗老工人们大声问道：“有谁不吃狗肉，提前说一声儿……” “得得得，你别在那装大相儿了，赶紧坐回来等开席吧！” 老副的话还没说完，钱大拿冲他嚷嚷了起来。 “除了你说道儿多，俺们这都穷力巴苦出身，有肉就吃是酒就喝，谁有那么多破说道儿？” “对对对，挨饿的年头儿，耗子肉都吃过，没哪么多讲究……” “是是是，狗肉吃过，王八炖狗肉，咱还是头回吃，谁还有哪么多说道儿……” 马文、马力各端出了一大盆炖狗肉，分别倒到了两张灶台桌中间的大锅里，随后马力拎出两个大号的炭火桶，在两口大锅下各填了一灶坑的无烟碳，我和马文拿出了吃碟、蒜酱，又让马力搬来了两箱子啤酒。 钱大拿和老副见面就斗嘴，同时又是几十年交情的老哥们，当然是要坐在一张桌子上。 老副正在给在座的人分烟，见有筷子伸向了锅里去夹狗肉，连忙伸手挡回去了筷子。 “老徐，你着啥急啊？虽说是已经炖熟了的，但要等再烧开了，滚个三开才能下筷子，哎，狗肉滚三滚，神仙站不稳，是吧……” “吃个狗肉你装啥相儿？你也开过饭馆儿啊？” 钱大拿马上呛了老副一句，看我拎到桌子上的是啤酒，又以教训的口气对我说：“你整啤的干啥？我刚才不是……你这不是有，那啥，人参泡酒嘛，赶紧得，多整几壶上来！” 老副马上反呛起了钱大拿，“王八炖狗肉，只能喝啤酒，啊，这是上讲儿的。王八、狗肉都是大补的，再喝白酒容易上火，你还要喝人参药酒，不想要老命啦？” “钱师傅，付主任，你俩别嚷嚷了！一晃都下岗十多年了，咱这帮老工友，难得这多人，聚一块吃顿饭，你俩就别像以前似的啦。” “是是是……吃饭就吃饭，扯啥闲蛋啊？老钱，老副，你俩再嚷嚷，肉没你俩的了啊！” “哎，小赵师傅，来吃饭的人啦，咱都熟人儿别客气，你先招呼着别人吧！” 一个多小时之后，二十来位下岗老工人，在钱大拿和老副的继续斗嘴中，把满满两大锅的狗肉，吃得只剩下了两锅底的汤。 钱大拿打着饱嗝站起来喊道：“哎，小赵子，没啦！嗯，真别说，你整的这玩意儿，味儿还真地道，赶紧的，再整两锅上来。” 我跑过来哈着腰说：“师傅，王八炖狗肉，火大不能吃太多，您们也吃了不少了，今儿就先别吃这个了，我给您们整点儿下酒菜儿，您们老工友们慢慢喝着唠着。” 钱大拿往四下看了看，店里、院里的桌子全坐满了，院外还站了十多个等座的人，想了想对两桌子的老工人高声说：“那啥，要不咱整点儿酒跟菜，上我开的那个炉匠铺，多找几幅麻将牌，打着小麻将儿喝去？那啥，一晃这么些年了，难得凑齐了这么多人，打着小麻将儿喝着唠着，哪多自在啊，是吧？” 老副四平八稳地坐着大声说：“上你哪干啥去，破破烂烂油脂麻花的，一块上我家吧！哎，大房子、大空调，好几张自动麻将桌，外加好烟、好茶。今儿这个老力巴，总算说对了一句话，一晃十多年了，咱这帮老工友，难得凑齐了这么多人，打着小麻将儿，喝着茶水儿唠着磕儿，谁有困难就跟大伙说说，以后咱好互相帮衬着点儿！” 钱大拿这次没呛老副，拍了拍肚子对我说：“那啥，小赵子，下酒的小菜儿，多整点儿打包带上，酒就不用拿了，这老家伙家里头，有的是好烟、好酒，到他家敞开喝就行了。” 老副站起身冲我摆了摆手说：“小赵同志，别听他的，啥也不用拿了。一帮子半大老头儿，晚上的吃了这么多狗肉，酒也都喝了不少了，再吃再喝就伤身体啦，打着麻将喝着茶水儿，正好消化消化食儿。哦，小赵同志啊，今天的这一顿，是这个老力巴张罗的，明天我肯定也得张罗一顿。劳动人民工人阶级，在吃方面讲究的是味美解馋，所以明天小赵同志你费点心，整点儿那个既好吃又有特色的。” 我连忙点头回应道：“行行行，老主任，明个我炖两大锅『鲜鱼炖鸡』。您明个尽量多张罗点儿人过来，但咱今儿要提前说好了了，明个您也不能提给钱，您和我师傅，是帮着我攒人气儿呢，我整天二模一糊的，可这点儿道理还是明白的。” 等一大帮的下岗老工人，一块去了老副家打麻将，我和马文、马文抽了一会空闲，整理了一下收到的红包。 红包里的钱不多也不少，是份心意图个吉利，我把收到的红包全拆开了，与马文、马力当场把红包里的钱分了。 老副额外给了我两条“软中华”，马文精细节俭孝顺父母，我把两条“软中华”给了他，让他过年的时候带给老爹带回去。 吃饭前老副还又给了我两包“软中华”，知道整条的好烟马文肯定舍不得拆，我掏出两包“软中华”给了他和马力各一包。 分完了收到里的红包、礼物，马力留在后厨看锅、烧火，我和马文又回了前面招呼着。 一眨眼忙活了两个多小时，过了晚上10半点了，马文朝店内、院里看了看，这时还有五、六桌吃饭喝酒的，掏出“软中华”给我点上了一根，“哥，你明天一大早，还得上早市买鱼，你先回去睡觉吧，我和马力再看会儿。” 我差不多每晚都比马文、马力走得早，可清晨去早市买鱼的活只能由我来干，我早些回家睡觉自是不算偷懒耍滑，跟马文交代了两句，我抽着烟步行回了家。 在小饭馆忙活了大半个晚上，头上、脸上全都是油腻，我到了家脱光了衣服，直接进了卫生间洗澡。 先用冷水洗完了头，我忽然心里一咯噔：“呀，坏了，老副的家，也是在『佳园新村』。今天师傅张罗了一帮老工人，来给我这个徒弟祝贺开业大吉，要来之前我提前梦到了。已经是第三次做能预见未来的梦了，虽然每次做怪梦的地点不一样，但十有八九是跟『佳园新村』有关。师傅真是拿我当了儿子，老副、郭老乐这帮老工人都是好人，不能坑了这帮下岗老工人啊。行啦，看来这场诡异风波远还没完，我还是赶紧去趟『佳园新村』吧。” 快速洗了一个澡，我穿好了那套“夜行衣”，带好了四支“钢笔袖箭”，轻轻打开门悄悄下了楼，绕过了还在营业的“清河鱼馆”，躲在黑影里快步走到了“佳园新村”，依然是从栅栏墙跳进了小区。 躲着监控摄像头往小区里面走了一段，看到前面有一张休闲长椅，望了望静悄悄地四下无人，我在心里面一琢磨：“行啦，我还是先坐这眯一觉，看看能不能再做一个，预见未来的怪梦吧！” 主观上想睡觉做梦，反而是很难睡得着。 我闭着眼睛坐在了长椅上，好一会也没睡着，索性枕着胳膊躺在了长椅上，9月初东北地区半夜里已比较冷了，一阵冷风灌进了脖子里，反而是更睡不着了。 正在这个时候，传过来了高跟鞋踩地的声响，我连忙坐起身顺声音望了过去，见是朴三娜拎着一个很大的服装袋走了过来。
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